哇！排这么长的队，大概有10多人吧，程肠旺在贵阳最数有名，所以吃的人自然就多。
肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，始于晚清，迄今已有100多年的历史，“肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥，所以深受众多吃客的喜爱。有三天不吃肠旺面，浑身不自在之感觉。
肠旺面主要以人工做的鸡蛋面、猪肠、猪血旺、脆哨4大原料为本。制作时，面条要经过“三翻四搭九道切”，细软如绸缎；肥肠加盐、醋反复搓洗，解刀后加花椒、山奈、八角、姜葱、文火煨炖。经过精细加工制作的肠旺面，汤色鲜红，面条细脆，辣而不猛，油而不腻，吃时浓点满口，吃后回味悠长。
我生性不喜欢吃面条，但我喜欢吃肠旺面。许多外省人吃过后说：“太辣了！”，回去后问他贵阳什么小吃好吃，他仍然会说：“肠旺面！”可想这道小吃的魅力所在。哈哈哈，我扯多了也没用，各位有机会就过来尝尝。
看着让人。。。
别，形象。。
哈哈。
那感觉一定很好~~